اکانت لاگین سبد سرچ

Product

سبد0

دانستنی ها

بادکوبه رودسری گیلانی کا ،کوکوی مثلی شکل گیلان مختص عروسی شمال

بادکوبه رودسری گیلانی کا ،کوکوی مثلی شکل گیلان مختص عروسی شمال

لایکloading...

دیتا تاریخ:

چشم نمایش: loading...

بادکوبه رودسری گیلانی کا ،کوکوی مثلی شکل گیلان مختص عروسی شمال

کوکو بادکوبه کوکو بادکوبه رودسری گیلانی کا یکی از غذا های سنتی و خوشمزه ایرانی است، که بیشتر در شمال کشور تهیه می‌ شود. کوکو بادکوبه در مازندران هم درست می ‌شود و به کوکو بادکوبه معرف است کوکو بادکوبه غذای اصیل روستا هایی هست که کنار دریا واقع شدند و با پرندگان وحشی و مرغان هوایی درست می ‌شود و فقط مختص گیلان نیست و در مازندران و سایر استان‌های شمالی هم درست می‌ شود. دستور پخت کوکوی بادکوبه خیلی ساده و آسان است و به مواد اولیه زیادی هم نیاز ندارد و برای مهمانی‌ها و دورهمی ‌های دوستانه هم غذای مناسبی است و حتی در مراسم عروسی هم با مقداری تغییرات جزئی سرو می ‌کنند. 

سینه مرغ دو عدد 
پیاز سرخ شده  سه قاشق
تخم مرغ هفت عدد
آبلیمو ۵ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

کوکو بادکوبه کوبه رودسری


طرز تهیه کوکو بادکوبه ای
مرحله اول
در ابتدای کار، مرغ را با یک پیاز و ادویه دلخواه و آب می گذاریم تا بپزد. سپس آن را ریش ریش می ‌کنیم.

مرحله دوم
سپس تخم مرغ هارو به سینه مرغ خورد یا چرخ شده هم می زنیم سپس آب لیمو را اضافه میکنیم وبا نمک فلفل و زرد چوبه مخلوط میکنیم

طرز تهیه کوکو بادکوبه ای رودسری
سپس با قاشق سطح آن را صاف می‌ کنیم. سپس لایه بعدی را روی آن را با فویل می ‌پوشانیم. در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد، به مدت ۴۰ دقیقه می‌ گذاریم تا بپزد.

 

کوکوی مثلی شکل عروسی های شمال

توجه داشته باشید که این کوکو را می ‌توانیم مانند دیگر کوکوهای ایرانی هم در فر و هم در ماهیتابه درست کنیم. البته روی گاز بهتر است. از قالب مستطیل شکل در سایز کوچکتر استفاده شود که کوکوی کلفتی داشته باشیم.


...load.....


#سایت گیلانی کا

#بادکوبه رودسری

# گیلانی کا ،کوکوی مثلی شکل گیلان

#کوکو مجلسی شمال

#کوکوی مختص عروسی شمال

linkedin facebook instagram pinterest reddit twitter

گیلانیکا

هدف ما در گیلانیکا ایجاد یک بازار سراسری است که هر کسی بتواند آزادانه محصولات و خدمات مرتبط با حوزه کشاورزی را صرف نظر از مرزهای جغرافیایی، معرفی و معامله کند. ایجاد بستری آسان، در دسترس و قابل اعتماد برای همکاری فعالین زنجیره تامین محصولات کشاورزی
logo-samandehi

راه های ارتباطی

شماره تماس: 09115033667
شماره تماس: 09222119453
Email: info@gilaneka.ir
آدرس : رودسر-خیابان شهدا-پشت بازار محلی برنج فروشان
سایت فروش محصولات شمال گیلانی کا




کلیه حقوق این سایت متعلق به سایت گیلانیکا می باشد