کوکوی جدید نان لواش 

سلام دوستان😊 امروز براتون طرز تهیه یه کوکوی جدید و متفاوت آوردم تواین روزای بهاری کوکوهای خوشمزه همراه با سبزی تازه و خیار و گوجه و سیر ، خیلی میچسبه😋

کوکو با نان لواش بدون نیاز به فر 

مواد لازم 

● نون لواش: 2 عدد

● تخم مرغ: 4 عدد

● شیر: 1 لیوان

● نمک: نصف ق چ

● فلفل پاپریکا: نصف ق چ

● پودر سیر: نصف ق چ

آویشن: نصف ق چ

● پنیر پیتزا یا فتا: 1 پیمانه

● جعفری ساطوری یا هر سبزی معطر: 4 ق غ

نکته

فلفل پاپریکا؛ فلفل ترکیبی شامل فلفل دلمه ای شیرین و فلفل تند است که چهارمین ادویه محبوب در جهان است و در همه عطاری ها در ایران قابل خرید است

طرز تهیه 

(1) ابتدا نون لواش یا هر نون نرم دیگه را تا کرده و با کمک قیچی طبق تصویر زیر برش بزنید ، توجه کنید  نون سنگک و بربری نمی شود؛ فقط لواش !

2) حالا چهار عدد تخم مرغ را با همزن به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا از لختگی در بیاد

(3) سپس همزمان که داریم تخم مرغ ها را هم می زنیم ادویه ها شامل؛ آویشن ، نمک ، فلفل پاپریکا و پودر سیر را به همراه پنیر پیتزا اضافه می کنیم

(4) در آخر جعفری ساطوری شده را همراه شیر اضافه کرده و در نهایت نون های برش زده را داخل مواد ریخته و ترکیب می کنیم

(5) نهایتا داخل قابلمه یا تابه ، توی روغن داغ سرخ کنید ، وقتی یک طرفش سرخ شد ، طرف دیگرشو هم سرخ کرده و با هر سسی دوست داشتید میل کنید