زیاده روی در خوردن شیر، مشکلات گوارشی، جوش زدن یا مشکلات قلبی را به همراه دارد. سایت گیلانی کا  

تحقیقات نشان داده اند افزایش مصرف لبنیات و شیر باعث بروز آکنه و اگزمای پوستی شدید می‌شود. در واقع محصولات لبنی باعث زیاده روی در تولید مخاط در بدن می‌شوند که در نتیجه آن سطح چربی پوست، به ویژه در صورت افزایش می‌یابد که همین امر منجر به جوش زدن خواهد شد. زیاده روی در مصرف لبنیات می‌تواند منجر به گرفتگی عروق شود.

تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۶ در آمریکا انجام شد، نشان می‌دهند جایگزین کردن تنها ۵ درصد از لبنیات چربی که افراد در طول روز مصرف می‌کنند با سبزیجات یا مواد غذایی حاوی اسید چرب اشباع نشده، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. شیر دارای کلسترول است که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش دهد. مشکلات گوارشی ایجاد شده در برخی از افراد از عوارض زیاد مصرف شیر و لبنیات است.