FFS هاشمی گیلان از بهترین نژادهای برنج ایران است . علت نام گذاری آن هم به کاشف بذر این برنج برمیگردد. یوسف هاشمی کشاورز متولد سال ۱۳۲۶ اهل روستای چاپارخانه شهر خمام که به گفته خودش در سال ۱۳۶۴ متوجه تفاوت این بذر با سایر برنجها گردید و با جمع آوری و ازدیاد سال به سال آن موفق شد تا در اوایل دهه هفتاد آنرا به تولید انبوه برساند.

برنج در اغلب نقاط دنیا جزء جدا نشدنی وعده های غذایی است. اهمیت این غله غذایی به قدری است که بیش از نیمی از ساکنین زمین از آن استفاده می کنند.

برنج انواع مختلف و خواص منحصر به فردی دارد که برای سلامتی انسان نه تنها مفید بلکه لازم است. 

فواید برنج اصیل ایرانی که با عطر و طعم بی نظیرش شناخته می شود بر کسی پوشیده نیست اما بررسی دقیق تر آنها می تواند شناخت درست تری از این ماده غذایی به ما بدهد.

مقاوم تر بودن برنج هاشمی در برابر آفت ها و استفاده از سموم کمتر

برنج هاشمی گیلان در برابر آفت های برنج از سایر گونه های برنج مقاومتر است. در این خصوص میتوان به آفت کرم ساقه خوار اشاره کرد. کرم ساقه خوار یکی از اصلی ترین آفت های برنج است. این کرم در ساقه برنج زندگی می کند و از درون ساقه شیره گیاه را میمکد. اما در ساقه برنج هاشمی نمیتواند زندگی کند. به این دلیل که ساقه برنج هاشمی به نسبت سایر برنج ها باریکتر است و کرم ساقه خوار امکان زندگی در آن را ندارد. و این خاصیت باعث میشود تا کشاورز سم بسیار کمتری برای دفع آفت استفاده نماید و محصول بسیار سالم تر تهیه گردد.