یکی از مهم‌ترین خواص عمده نوشیدن آب پرتقال، بهره مندی از هسپریدین است: یک ترکیب فعال زیستی که به مقدار زیاد در آب پرتقال یافت می‌شود.

علاوه بر این، نوشیدن آب پرتقال ۱۰۰٪ ممکن است فشار خون را در جمعیت‌های خاص کاهش دهد. در مطالعه‌ای در مجله تغذیه اروپا، مردم به مدت سه ماه روزانه آب پرتقال غنی شده با اسپرسیدین یا یک نوشیدنی کنترل می‌نوشیدند.محققان دریافتند که مصرف مداوم نوشیدنی‌های حاوی هسپریدین به کاهش فشار خون سیستولیک کمک می‌کند (فشار خون سیستولیک فشار بر دیواره رگ‌های شما را در بین ضربان قلب اندازه گیری می‌کند)، با توجه به اینکه آب پرتقال معمولی به طور طبیعی حاوی هسپریدین است (و با آن افزایش نمی‌یابد)، بنابراین آنچه که مطالعه نشان می‌دهد فواید هسپریدین است. یکی دیگر از خواص آب پرتقال که می‌توان به آن اشاره کرد اینست که با مصرف روزانه آب پرتقال می‌توان سنگ کلیه کمتری را تجربه کرد. ۸۸٪ آب پرتقال آب است و بدن شما را با آبرسانی مهمی تأمین می‌کند که می‌تواند به سلامت کلیه‌ها کمک کند. به علاوه سیترات غذایی که در آب پرتقال وجود دارد از ایجاد سنگ‌های کلیوی جلوگیری می‌کند.

توجه به این نکته مهم است که هنگام خرید آب پرتقال باید به دنبال آب پرتقال ۱۰۰٪ باشید، یعنی آب پرتقال بدون قند‌های اضافه شده. اندازه سرو روزانه آب پرتقال هشت اونس برای بزرگسالان و چهار اونس برای بچه‌هاست. مانند همه چیز‌های زندگی، خیلی چیز‌های خوب خیلی شیرین نیستند و نوشیدن بیش از حد آب پرتقال ممکن است باعث افزایش وزن شود یا خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهد.

توجه به این نکته ضروریست که نباید نوشیدن آب پرتقال را به جای نوشیدن آب در طول روز انتخاب کنید چرا که آب میوه قطعاً می‌تواند به عنوان یک وعده میوه دروعده‌های غذایی شما قرار بگیرد.